Jeg fortalte i går at jeg havde fået gaver af min søster i søndags. Hun syntes jeg skulle have lidt efter at have hjulpet hende i den sidste fase af hendes opgaveskrivning i Maj. Og ja, det var en hård omgang. Men det var absolut det værd. Både for min søsters skyld og for gaverne.
Store plastik isglas i en skøn cherise-farve.
Jeg forstiller mig dem fyldt til randen med knaldrød jorbærsorbet!
Og så fik jeg endnu en bagebog til samlingen! Og den her er interessant.. det er nemlig finske bageopskrifter og den er spækket med interessante og anderledes opskrifter. Meget skandinavisk, men det er jo så også titlen, Nordisk bagebog af Miisa Mink (2011).
 |
Som tak for de fine pakker vil jeg bage disse småkager til min søster. Det er den finske udgave af Lebkuchen, som min søster er vild med. De her kan kun være bedre end dem man køber hos købmanden op til jul.
Bogen indeholder også opskrifter på knækbrød, quiche med røget fisk, indbagt laks og en masse søde sager og kager.
Skønt med lidt gaver! De tyske honningkager ser så lækre ud, haps haps :)
SvarSletAltid :) Det gør de nemlig!..det føltes måske kun lidt forkert med krydret honning kager i juli?
SletJa, men det føles også forkert med gråvejr i juli, så vejret beder selv om det ;-)
SvarSletHa, ja, det er rigtigt! :D
Slet